鲜肉柜表面涂层的色泽应均匀,光亮,不应有麻点,锈蚀,碰伤或划伤的痕迹。还有对鲜肉柜性能进行检测,包括鲜肉柜的制冷性能和电气性能:将保鲜柜内温度控制器旋到“停”位置,接通电源,检查照明灯是否正常。当打开柜门时,照明灯应亮,柜门快要关闭时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置,鲜肉柜的压缩机即开始运转,检验一下鲜肉柜的各电器部件能不能正常工作。当这一切检查完没有错误之后,将鲜肉柜静置半小时,接通电源,生鲜冷藏柜,仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常,如果有不---的噪音,并且有相当较大,应检查鲜肉柜是否摆放再平稳的地方,再看看各个管路有没有接触---的现象,并要求做好相应的调整。如果有噪音异常的大,应立即切断电源,然后和服务中心联系。
价签与商品一一对应
1、价签要求完好无损,清楚明了;(如:冰台展示柜上的价签易污损,哈尔滨生鲜冷藏柜,应随时更换)
2、打盒商品的称码纸应张贴在商品的右上角,生鲜冷藏柜生产厂家,签货对应,不污不损;
3、冰台展示柜上方的价签牌必须和商品逐一对应;
陈列器具及陈列道具使用规范
(1)做好1日4次的温度检查;
(2)营业结束时需放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门;注意放好锁扣再松手,以防止挡风帘受损。
(3)半成品挑选器具统一放于右下角(与托盘呈45度)。
鲜肉柜的日常保养方式
1、检查鲜肉保鲜柜排水管。如果排水管堵塞,水就会漏到鲜肉保鲜柜内,要用铁丝捅一捅排水管,除去积在排水管上的东西。
2、检查鲜肉保鲜柜振动、噪音以测验压缩机的温度,运行中摸压缩机外壳,不应有明显的振动感,白天不应听到压缩机明显启动的声音。
3、注意检查鲜肉保鲜柜电源线上是否有裂缝,生鲜冷藏柜供应商,防止漏电。
4、鲜肉展示柜长期停用时,应先切断电源,取出箱内一切食品,将箱内外清理干净,敞开箱门上数日,使箱内充分干燥并散掉鲜肉保鲜柜内的异味。
生鲜冷藏柜供应商-银铮商用电器(在线咨询)-哈尔滨生鲜冷藏柜由山东铮厨商用电器有限公司提供。山东铮厨商用电器有限公司(https://shopsearch.taobao.com)位于山东省滨州市博兴县兴福镇赵马村。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前银铮商用电器在行业---设备中享有---的声誉。银铮商用电器取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。银铮商用电器全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司(www.huoguozhanshigui.cn)还是从事麻辣烫点菜柜,点菜保鲜柜,风幕柜厂家的厂家,欢迎来电咨询。
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